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さっそく包丁作業を開始すると大里先生の表情は暗くなってしまうのだ。 私は撮影しながらビールを飲んでいる。 まな板前に一生懸命の男二人の姿って格好いいね! |
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見てる時の写真しかないじゃないか! 旦那は撮ってくれなくて、私はなにもやってないみたいじゃないか! |
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旦那はちゃんと包丁作業を進めていたのだ。 「かぼちゃの亀たち」という作品。 |
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できあがり。 形をくずさないで、味を染み込ませるのは大変! |
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味にこだわる大里先生は次の料理を考えている。 男性らしさかどうかわからないが、本日2家のお節料理の作る品の予定はなしで、つくる気になるモノをつくる、、と言うすごさ!!! (本などは一切見てないのだった!!) |