Mercredi 30 Août à minuit, omotesando [VELOURS], entrée gratuite si vous êtes en kimono...1500yens sinon.
Un défilé de kimono évènementiel avec DJ de Rumi Rock qui participe aux boutiques éphémères .

7 samourais à Osaka : un évènement extraordinaire organisé par le talenteux chef Dominique Corby , le 17 et 18 Septembre 5 chefs étoilés michelin dans un seul menu au restaurant SAKURA.
Côté livre, RESTAURANT YONEMURA lauréat du prix Cointreau Gourmand de la“Meilleure Couverture du Monde” de livre culinaire, super edition a déjà à son actif quelques ouvrages qui sortent de l'ordinaire.
Kaiseki The Exquisite Cuisine of Kyoto's Kikunoi Restaurant de Kodansha international vient de paraître et introduit chaque plat en fonction de la saison et de la réflexion du chef ( en anglais ).

J'étais réticente à l'égard des restaurants de" cuisines nouvelles" qui demandent aux clients curieux un effort demesuré pour comprendre un menu de mets inconnus qui n'ont souvent comme attrait que le prétexte de la nouveauté et l'espoir de vous faire perdre quelques kilos..
Une rencontre avec Générations C (C pour " Cuisines et Cultures " ) m'a offert l'occasion de changer d'avis.
Quel plaisir de butiner" à l'internationale"parmi les saveurs, les inspirations, les méthodes, les expérimentations..pour choisir une crème brûlée de foie gras..délicieusement mémorable non seulement pour son goût mais par le cheminement du menu à la commande et à la présentation du plat..
Voilà un avenir gastronomique plein de saveurs..
Rendez-vous en Février 2007 ?

Si vous en avez l'opportunité, voici quelques adresses

Thierry Marx (Château Cordeillan Bages), Jacques Decoret (Jacques Decoret ), David Zuddas (l’Auberge de la Charme), Eric Guérin (La Mare aux Oiseaux), Gilles Choukroun (Angl’Opéra), Flora Mikula (Flora), William Ledeuil (Ze Kitchen Gallery), Lionel Levy (Une Table au Sud), Fabrice Biasiolo (Une Auberge en Gascogne) , Benoît Bordier (Chez Jean)....

Voir aussi : le blog de Générations.C, Omnivore, festival Omnivore du Havre (février 2006)
présentation des chefs de Générations.C

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Pour la dernière fois cette année j'ai mis le yukata créé par Tatsuya OKA, "Lune et oies sauvages".
La fin de l'été est proche et les insectes annoncent déjà l'automne...mais la chaleur reste bien présente..

La couverture de la nouvelle édition de "le gang des bodhisattva"(Nyobosastudan) écrit par Yasutaka TSUTSUI a été créée par Tatsuya OKA.
"les fermiers vont dans la Lune"(Nogyo tsuki ni iku) a été un de mes premiers roman japonais...qui m'a fait rire..rire...
Fans des œuvres de Yasutaka TSUTSUI, nous avons été trés heureux de savoir qu'il appréciait le travail de Tatsuya OKA.
A quand une version française ??

quelques short stories en anglais
quelques titres sur amazon

dont le passage est trés exactement au dessus du port de Ibusuki...où est ancré le Furaibo、4 merveilleux amis sur un superbe 44 pieds.

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Aburazu, une maison en bois à 3 étages.

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on a peine à croire qu'un typhon arrive.

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Le plus au sud de l'île de Kyushu.

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la vue au réveil de la couchette de proue...

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Première vue de Kyushu

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Pour ceux qui sont à Tokyo cet été un autre évènement dont la directrice artistique est
Sayaka KAI.
Danse Buto "URO"
Mercredi 16 Août 19:30, azabu die pratze (03-5545-1385)

Les couvertures du magazine de la JAL sont œuvres de Tatsuya OKA, une série de paysages du Japon.

SKYWARD
dans le cadre de la campagne YOKOSO! JAPAN

Aout ( Ryogoku )
Juillet ( Sendai )
Juin ( Tosa )
Mai ( Yokohama )
Avril ( Hirosaki )

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