今年の海開きは横須賀からの出港となりました。素晴らしい天気に恵まれて、素敵な方々、お料理も、飛び込む水温、程よい風、色々、、パーフェクトな一日でした。
なにより私の念願の水上ジェットバイクに乗れました！（手前のブルー物体）
エンジンの使うものは好まないと思っていましたが、去年から（陸上）バイクに目覚めて、それでも、、、海は海！と思っていました。が、これは、これは、、実に楽しいです。
Iさんの指導のおかげで、今までと異なる波乗りの感覚・バイクの感覚を試しながらかなり遊びました。
スムーズなスピードの出し方、体重移動などなどは実感しながらあっと言う間に時間が過ぎました。
スピンも成功し、、、＆かなり日焼けしてしまいました。
Yさん、企画の皆さん、スタッフの皆さん、ありがとうございました！
2008年7月
2008年7月27日 海でもバイク
2008年7月26日 御手洗祭
京都の下鴨神社にて土用の牛の日に行う催事：膝まで位の深さで冷たい〜水を歩き渡って、ろうそくを備えて無病息災祈願。
この真夏の暑い日にとても気持ちのいい行事。
昔も今も女性たちはきゃきゃ〜と騒ぎながらスカートを捲って歩いている姿を男性達が楽しそうに見ています。
2008年7月24日 銀座三越２Ｆ LADUREEオープン
パリ名店ラデュレがつい東京でオープンします。
さすが名店だけあって、インテリアも本格的です！フランスから来日した職人数人にて最終工事を行ないました。
もちろん有名なマカロンとお茶タイムを楽しめますが、本格的なサロン・ド・テェーとしてランチからも本格的な料理です。
夜は２２：３０まで営業していますので、銀座の光を見ながらラスト（休憩の）いっぱいも新しい銀座のスポットですね。
墓石専用洗剤です。2008年7月21日 ピクニック
ジャムができるまで、贅沢なピクニックに欠かせない、白百合ワイナリーの冷えた白ワインが美味しい！
デザートにフランス式の気軽レシピ：赤ワインの残ったグラスに桃をかくかくと切って入れて、砂糖をまぶして、スプーンで食べます。
子供の時の夏の味！親のワインの残りを頂く、初めてのワインの香りでもあります。
今日、フランスの夏の香りした一日でした。
2008年7月19日 フレンチの味
浜松にあるabondanceを訪ねました。商店街でもなく、百貨店でもなく、見逃す店ですが、是非探してみて下さい！私はフルーツパイを頂きました。実にとても懐かしい味でした！パイ生地のバターの香り、フルーツとクリームの程よい甘さと酸っぱさのバランスも絶妙！エベルレ ベルナール ピエール クロードシェフ、ありがとうございました！
クリスマスケーキはまた評判だそうです。今年のクリスマスは浜松にしようかしら。
ケーキの写真は、、あえて公開しません。現地へどうぞ。
その代わりにシェフ自慢の車をお楽しみ下さい。これこそフランスのエスプリ！
この話題についても是非とも情報募集です。パティスリー（スイーツ）はどんな言語でも「別腹」ですね！
2008年7月18日 日本の楽しいメニュー達
５月の熊野の旅の際に初めて頂きました。今月初めではもう薬草の最後でしたが、名前と発見の楽しさは新鮮のままです。
いわしつくしのメニューも、注文に惑わされます。全部美味しかったです！
2008年7月17日 東京のテラス
東京ニューオータニのMAITAIプール開きイベントはTANQUERAY（ジン）主催でした。その際、発見！２階テラスに食事できるTRADER VIC’S OUTRIGGERがありました。
東京リゾート気分にナイトプールも気持ちいいですね。
テラス情報大募集です！
2008年7月15日 パリ祭
昨日はパリ祭は革命記念日でした。時差で今朝のフランスニュースでパリ祭のビデオで見ました。やはりフランス人の芯は感動します。
毎年、シャンゼリゼの凱旋門からコンコード広場までのフランス軍の軍事パレードが行われることは伝統的な行事です。皆でピックニックしたり、夜は町中に生バンドなどで踊ったり、花火を上げたりしています。歴史的記念建造物や学校、公共の場を公開して色んなイベントが開催されます。
また、改めて、その日は共和国の共和論理を思い出す切掛でもあります。Republicainという言葉に潜んでいる価値観、Liberté, égalité, fraternité（自由、平等、友愛(盟友)）を聞くと背筋を伸ばしますね！
世界中のフランス大使館 にてパーティが行われます。国歌「La Marseillaise 」ラ・マルセイエーズを歌う時にやはり海外滞在の我々こそ一体となって感動します。(映画casablancaのシーンでドイツ軍に対して詩で対立するフランス人のシーン）
