ワインのミシュランと言われる Revue du vin de France でシャンパンでトップとなったのは個人事業者は結構変わっている方、Anselme Sélosseさん、BRAVO !こういうマーベリック的な方はルネサンスの機動力になります！
製産は年間５万ボットル程、フランスでは8000円〜16.000円程ですが、既に完売！あ〜飲みたい〜！
記事（１）、記事（２）
私はシャンパンを造っているのではない
偉大なブルゴーニュワインに
少し泡を入れたいだけだ
（アンセルム・セロス）
コラボのイタリアワインで我慢？
トスカナのFeudi Di San Gregorio フェウディ・ディ・サン・グレゴリオとのコラボレーションのワインSerpico Dei とスプマンテDublをここやここに購入できますが、、、こちも殆ど売り切れ。
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