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浅草東武松屋の向いビルに「宝どり」がオープンします。
実は、新たなシック居酒屋コンセプトの第一店のこの「浅草 宝どり」のイメージデザインを担当させていただきました。ロゴやショップカードなどだけではなく、店内を飾る浮世絵作品も岡達也作です。それぞれの部屋の呼称も「烏帽子」「大江戸」「鼓」と作品名に連動しています。烏帽子は3mという大作でかなり迫力あります。また、カウンターの風神雷神はバックライトで浮かび上がって素敵です。
設計・企画の段階から参加させて頂き、チームの元気さと連携から生れる御もてなしのアイデアに感動しました。
さらに、関心の料理が、、宝どりという名前だけあって鳥料理がメインというのは誰もが想像できますが、、箱根の強羅花壇で修業された板前シェフの創作料理は、、とても美味しいです！技、アイデア、素材選定も、、感動しました！(これ以上明かしません)
お値段もリーズナブで、常連になりそうです。
皆さんも是非とも立ち寄ってみて下さい。

浅草宝どり
（銀座線、都営浅草線、8番出口すぐ／東部伊勢崎線浅草駅向い）
〒111-0032 東京都台東区浅草1-1-16 HK浅草6F　tel.03-5806-2425
ぐるなび