maïa i am

A peine avons nous eu le temps d’apprécier les chaleurs estivales et de mettre à l’épreuve les bonnes résolutions d’économie d’énergie ( surtout modérer l’utilisation de l’air conditionné, calvaire pour les japonais, bonheur pour moi ), déjà l’automne se montre.
Aujourd’hui, jour de commémoration du séisme de 1923, diverses activités nous rappellent l’actualité du risque. Tokyo a bloqué en 97 points névralgiques les routes principales de la métropole en une simulation grandeur nature.
Typhon no 12 arrive lentement sur le Japon.

De nombreux articles traitent de ce sujet mais la conclusion de Karyn Poupee souligne un aspect passionnantque je n’avais pas envisagé.

“…. Internet est en réalité déjà cimetière. Il existe en effet des millions de blogs écrits par des personnes aujourd’hui décédées et qui sont encore en partie consultés, par des individus ignorant parfois qu’ils naviguent sur le site d’un défunt, ou par des amis ou parents qui y effectuent des pèlerinages pour se souvenir.”
Live Japon : Internet et l’au-delà
karyn poupee

Trés sympathique exposition sur les monstres et fantômes du Japon.
Ici les spectateurs sont des chats.
Doublé d’une exposition passionnante sur … la lingerie rouge au Japon.
Beni ita jime est une technique d’impression par plaques superposées, rendant possible le traitement de grandes quantités de tissus et les mettant donc sur le marché à des prix trés raisonnables.
Merveilleuse ingéniosité des artisans qui rivalisent de dextérité pour plaire aux femmes qui affectionnent ces tissus pour leurs dessous.

Merci à tous nos amis qui, eux, ont pris des photos avant de dévorer (^-^)
Cremaillère très réussie. Il semble que tous aient apprécié …
Je commence ma recherche d’idées pour le prochain buffet … envoyez moi vos suggestions

Je reviens d’une croisière autour de la mer intérieure du Japon.
Censé être un voyage gastronomique .. mais les marchés étaient fermés pour les fêtes des morts … le régime fut donc plutôt simple mais les joies et les aléas de la voile furent au rendez-vous.

Pour mettre en appétit, voici le menu de la crémaillère de notre nouvel appartement… qui a eu tellement de succès que je n’ai pas eu le temps de prendre des photos…
- boulettes Tako-yaki au poulpe, grillées et saupoudrées de bonite
- tortilla façon espagnole, fourées au chorizo et poivrons
- petits canapés de paté et fromage
- batons de céleri, concombre, carotte avec des sauces de guacamole et houmous
- pic-pic de mini-tomates, boulettes de mozzarella, feuilles de basilic, olives etc sur une demi-pastèque renversée ( trés porc-épic )
- brochettes de saumon et courgettes marinées au citron et à la menthe
- poulet tandori à croquer
- carrés de bœuf épicés sauce yaourt
- cornets de jambon fourés au fromage blanc persil et ail
- crèpes d’épinard au fromage blanc ciboulette
- jus de pastèque et cocktails divers

Lire l’article d’eurobiz
(voir le pdf )

en vente sur le site amazon Japon
4500yens le set avec une petit sac assortit.
ume, ayame, tsubaki, rose, sakura

Pleine lune en mer, dans un ciel zébré par les éclairs…

Mon esprit est déjà en train de voguer vers les îles de la mer interieur. Le pont de la terrasse me semble être celui d’un navire. Le vent n’a t’il pas un goût de sel ? Le bruit de la pluie me réveille de la même façon qu’en mer, pour se précipiter et fermer les écoutilles, enfin les fenêtres…puis rester dans cette strate béate entre éveil et sommeil, écoutant le chant des gouttes d’eau, bercée par la douce respiration du bateau, enfin plutôt par le léger tremblement de terre de la nuit dernière … (^-^)