maïa i am

Quelques pistes pour profiter des premières soirées vraiment estivales.
Informations bienvenues pour compléter cette liste.
cafe246 (Aoyama-ichome )
LA BOHEME ( Shirogane)
AUX BACCHANALES (Kiyoi-cho )
CANAL CAFE ( Iidabashi )
BEIGE ( Ginza )
GAGNAIRE ( Omotesando )
Salvatore Cuomo Bros ( Daikanayama )
Le petit tonneau ( Azabu-Juban )

Le tout nouveau MERCER CAFE à Omotesando va sûrement devenir une escale de prédilection.

Les 4ème et 5ème étages proposent des terrasses de bois qui résonnent agréablement sous les talons.
Le personnel encore inexpérimenté est agréablement souriant et prévenant, faisant oublier les quelques couacs inhérents à tout débuts. Le service est rapide, la cuisine italienne “casual” est tout à fait correcte, la sélection de fromage est MOF, le café excellent, l’addition raisonnable et les tables bien placées sont accessibles aux fumeurs. Que demander de plus par ces belles nuits d’été.

A l’occasion d’une visite à Hamamatsu, j’ai découvert le bonheur chez abondance. Ni dans un centre commercial ni dans une allée marchande ou un grand magazin, il faut être initié pour trouver.
La petite tarte aux fruits fût un moment de délicieux voyage dans le temps et re-découverte gustatifs. La pâte bien présente , la douceur de la crème et le petit goût accidulé des fruits…un petit moment de magie.
Merci à Pierre Claude Bernard Heberie pour cette bouchée de plaisir.
Pour préserver la surprise, partie intégrante du plaisir, pas de photos de gâteau, mais admirez la 2CV remise en état par notre ami.
Il m’a parlé de sa bûche de noël d’une façon si convaincante que je me demande si je ne vais pas passer Noël à Hamamatsu.