Dans le Nikkei Design de ce mois, en ouverture du dossier sur les créateurs non-Japonais … Maïa-Gonomi.


maia gonomi
30 juillet 2009 Nikkei Design
22 juillet 2009 MIZUHIKI
J’ai le plaisir de vous présenter le tout dernier né de la série Maïa Gonomi, voici MIZUHIKI.
Aprés les petites pochettes d’étrennes TEFU-TEFU, les enveloppes IRO-AWASE et AWASE, le haut de la gamme, le plus formel aussi est MIZUHIKI.
J’ai choisi le même principe que pour IRO-AWASE, simplicité d’utilisation et simplicité des lignes.
Les Mizuhiki sont des cordelettes de papier washi bouleté et coloré en rouge et blanc. Elles sont utilisées pour les emballages des occasions fastes et les façons de les “lier” sont codifiées celon le nouveau “lien” qui est à célébrer, fiançailles, mariage, naissance, passage d’examen etc. Traditionellement elles sont le matériau de base pour des sculptures de tresses et de nœuds d’une grande compléxité, dans une culture Japonaise où plier et lier sont des concepts fondamentaux.
( Pour d’autres circonstances les couleurs et les nœuds seront différents )
Pour représenter et transmettre le concept de MIZUHIKI, je me suis penchée sur l’expression du Blanc.
Une façon simple d’exprimer du blanc sur un fond blanc est de dessiner les traits des contours. Je ne trouve pas cela trés élégant, j’ai donc choisi de jouer des ombres ( voir la 2ème image ).
La mise en route de la fabrication ne fut pas sans peine mais MIZUHIKI est en vente à partir d’aujourd’hui, au 5ème étage de Mitsukoshi Nihonbashi, Honkan.
MIZUHIKI et la ligne Maïa Gonomi sont à l’honneur dans le magazine Nikkei Design en vente ce jour.
Je vous invite à aller les prendre en main, commenter l’article … et en acheter.


9 juillet 2009 Matériau = Japon
Prise de vue aujourd’hui pour l’article du magazine Nikkei Design, bible mensuelle du design.
Le thème souhaité pour mon article par le rédacteur en chef est “matériaux du Japon” (numéro du 23 Juillet).
En passant les manches de mon kimono d’été, je me demandai ce qu’étaient les “matériaux du Japon”.
Les superbes tissus arachnéens des kimonos, aussi plaisants à voir qu’à porter ? Les papiers washi des artisans d’art Japonais ?
Matériaux, sujets, thèmes…Pour moi le matériau de base n’est-il pas le Japon lui-même ? tout simplement et dans toutes ses compléxités. C’est ce sur quoi mon travail de design s’applique quotidiennement. La ligne Maïa Gonomi en est l’exemple le plus récent et c’est le point de départ que je choisis pour ce thème.
Suite le 23 Juillet.

28 mai 2009 About MAIA-GONOMI
MAIA-GONOMI (Maïa’s choice) : A Parisian fascinated with KOKORODUKE (gratuity gift from the heart)

Have you ever seen KOKORODUKE BUKURO, exquisite gratuity envelopes to offer money in all occasions ?
People might not be aware of this “warm-hearted money present culture” in Japan.
The way to give money in Japan is much different from Western culture. In Japan, people offer money or gratuities in KOKORODUKE envelopes.
However, people are gradually forgetting to convey the custom in this traditional and smart way.
Maia Maniglier wondered : if there were modern and designed envelopes, people might bring their own warm-hearted culture back.
MAIA-GONOMI has put French spirit and Japanese bolder and modern style in our lives together with Parisian Maïa Maniglier. The first samples of “gratuity envelope in Japanese style” are on sale at MITSUKOSHI in Nihonbashi /5F Living Stage. ( same floor as Ukiyoe Renaissance by Tatsuya OKA exhibition / Wenesday 3 to Tuesday 9 June 2009)

14 mai 2009 Maia Gonomi à NY
Première internationale, La marque “Choix de Maia” arrive à NY, au National Stationery Show. (5/17→5/20)
Comment nos cousins américains vont-ils réagir à ce concept Japonais, re-designer par une Française ?
26 avril 2009 maïa gonomi à Mitsukoshi
J’ai le plaisir de vous annoncer le lancement de la marque “maïa gonomi” ( le choix de maïa) dans le grand magasin Mitsukoshi Nihonbashi ( Honkan 5F living floor / J Spirit ).

La première ligne dévoilée est “kokorodzuke”, une série d’enveloppes cadeau pour les étrennes et toutes autres occasions de cadeau ( nombreuses au Japon ).
C’est la délicatesse des attentions Japonaises adaptée par le design à la vie moderne.
Les couleurs sont inspirées des codes des saisons des kimonos.


15 février 2009 Le 1er directeur créatif du Japon
Trés interessant article sur Sen no rikyu, le maître incontesté de la cérémonie du thé.
La cuisine est préparée par Mutsukari, que je recommande également .
5 janvier 2009 rencontre improbable
La fumée d’une pipe s’élève calmement dans le ciel bleu du Shonan. Est-ce le digne propriétaire de cette monture ou est la digne moto de cet homme ?
Les lignes datent de 1925 mais cette triumph n’a rien perdu de son charme. Le ton grave de son moteur n’a pas a rivaliser avec les miaulements des machines modernes.
En nous en éloignant je me suis levé dans la voiture pour lui envoyer un salut; il avait gardé sa pipe en main et de l’autre a répondu à mon geste : j’ai gravé dans mon esprit cette image de l’homme et la moto, un doux instantané d’un voyage dans le temps.

21 novembre 2008 Diners de fin d’année
Dés fin Novembre débute la saison des diners de fin d’année. Chaque groupe d’amis, société etc organise le sien et bien avant les fêtes les tours de taille sont mis à rude épreuve.
C’est une gageure de trouver des restaurants à même de satisfaire tous les désideratas. Voici quelques pistes,
Cuisine à la vapeur”KAKOMI” (Shinjuku Gyoen)
Dans les étages supérieurs, et à un prix supérieurs, Pot-au-feu de poulet “GENKAI”
Le minuscule “MOMOTAROU” (Yotsuya Sanchome) est un délice de Pot-au-feu de légumes préparé par un vieux couple adorable. Ambiance assurée.
“Taiwai Kaisen” est une chaine, (HIgashiginza, etc.) et propose des Pot-au feu aux herbes médicinales Chinoises bien reposantes.
J’attends vos bonnes adresses….
25 octobre 2008 1ère journée à Barcelone
Après une visite de chocolaterie, nous nous dirigeons vers Gérone pour le déjeuner. Les frères Roca viennent de refaire leur restaurant, le Celler de can roca mélant avec goût le style moderne à la tradition. Leur marque, le R à trois jambes, explicite les 3 frères. Aprés une étape de prés de 5 heures de délices et ravissements, nous sommes retournés à Barcelone pour diner de merveilles grignotées chez Arola, à la table du chef.
Je partage ici quelques unes de ces assiettes mémorables.
A l’heure espagnole, le restaurant ouvre à 13h mais ne commence à se remplir qu’à 14h.
![]()
Sur le menu, le plat melon et jambon me semblai étonnamment classique pour un restaurant moderne et je m’attendais à une sélection scrupuleuse des ingrédients venant de ci et de là… je fus heureusement surprise de goûter à un délicieux sorbet de melon, la peau du melon étant un sorbet anisé de pastis, avec une gelée de fond pour marier le tout. Une bien élégante renaissance d’un classique revisité.
Ce soufflé de cèpes est une merveilleuse expérience de températures, textures arômes et saveurs.
Cela est valable d’ailleurs pour toute la cuisine des Roca où seuls des ingrédents extrémement frais peuvent tolérer cet équilibre hautement instable, qui peut aisément devenir tiède ou trop chaud mais qui quand il est réussi met en valeur toutes les possibilités.
![]()
Cette intrigante betterave est sur un lit de terre … mangeable.
On brise ce légume de sucre pour déguster la délicieuse mousse qu’il renferme.
C’est le jeune Jordi Roca qui est en charge des desserts. Avec celui-ci il nous propose de retrouver son inspiration avec le parfum qui lui a servi de point de départ pour l’imagination ce ce dessert.
De suprise en surprise, n’oublions pas que nous sommes à table et que c’est un merveilleux moment de partage et de joie que les frères Roca nous ont fait passer.

